商场、超市作为公共场所，人员流动性大，所以清洁方案应该更加注重高效率、高规格、高品质。下面提供几个商场、超市可行的清洁方案，以供参考：
1. 定期清洁清单
定期清洁清单是非常必要的，可以记录哪些区域、哪些物品、哪些时间需要清洁，包括入口地带、走廊、货架、触碰频率高的物品等等。清洁清单要合理设置，根据流量设置清洁周期，可摆脱冗杂清洁，工作效率更高。
2. 建立清洁管理制度
针对商场、超市的清洁，需要建立清洁管理制度，完善清洁流程与操作规范。例如：确保清洁工具全程消毒、使用清洁剂、用毛巾擦拭抹布等细节问题的规定，明确工作职责分工，确保清洁的质量与效率。
3.设立清洁区域
设立特定区域，专门存放清洁工具、消毒液、倒垃圾的用具等设备，工作人员可以自主拿取，提高工作效率。对于不同类型物品，采取不同的清洁方式，即：使用湿拖地清洁地面，使用吸尘器吸尘等。
4. 明确频率
对于层高较大、商场、超市的公共场所，需要对不同频度进行清洁，如高频场所的定期清洁（供人员专门负责）、常规清洁（每日清洁）、深度清洁（按需清洁）。按照这种频率来进行清洁，可以更好的保证清洁质量，让商场、超市更加整洁清爽。
5. 建立清洁检查制度
建立清洁检查制度，对清洁工作进行管理，检查清洁质量，并及时发现、纠正清洁中出现的问题，从而最大限度地减少清洁盲点，建立高规格、高效率、高品质的清洁服务。
总的来说，商场、超市可行的清洁方案应该注重高效率、高规格、高品质的清洁服务。必须采取科学合理的清洁计划，并严格执行规定，才能让商场、超市更加整洁、舒适、安心。
