砧板的清洁可以采用食醋，只要两匙醋混合200毫升温水放置15分钟，杀菌、除垢、去异味简单完成。当然，砧板最好就是用完就烫一下开水，尽量晒干，这样比较不容易形成沉积的油污和细菌。
厨房常用的玻璃器皿不方便用洗洁精，洗起来让人分外烦恼，油污实在太重的话，可以将鸡蛋搅碎了放进容器里，再加入少量温水，盖紧瓶盖上下摇晃1分钟之后倒出残渣、清水冲洗，效果立竿见影。
盐粒和土豆组合，用来清洁锅具里的油污十分实用。用土豆代替抹布用力擦拭锅具，盐粒增加其清洁力，用清水洗掉后擦干，内里干净如初的锅具出现啦~
而锅底的清洁最需要的是小苏打！将小苏打均匀倒在锅底，用水稍加淋湿，等2个小时候再用钢丝球刷洗，就能简单完成清洗啦。
篮筐尝尝在清洁是被我们忽视，对于篮筐等厨房配件的清洁，巧用食醋就可以了：用旧牙刷沾点醋，轻轻的洗刷塑料篮、篮筐等网眼，用清水冲洗后又可以恢复如新。
